Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пусто

РАД ВИДЕТЬ ВСЕХ В СВОЕМ ЖЖ!





Коротко  о себе
Пенсионер. В прошлом рабочий.  В политических партиях не состоял. Не состою. Политических пристрастий ни к какой партии не испытываю.  Чтоб было понятно с кем вы имеете дело: Интересны все люди умеющие аргументированно излагать свои мысли и взгляды, неприятны-лишенные какого либо конформизма, жаль-страдающих на клиническом уровне различными фобиями, не уважаю тех кто постоянно подливает масло для разжигания страха или ненависти к чему либо, патологически не люблю врунов, верующих, демагогов, коммунистов, имперцев, кляузников и сплетников, путинистов со сталинистами и крымнашистами, гомофобов, моралистов, и просто невежественных.

htmlka.com — помощь блогеруСколько дней блогуЯндекс цитированияАнализ сайта онлайн

Заходи еще если что.


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
promo babai april 20, 2015 12:58 4
Buy for 10 tokens
Путин заявлял: "В Крыму будет три официальных языка" У меня пока не получилось найти страницы на украинском языке на официальных сайтах в лугодонии. Не увидел декларируемого многоязычия и на сайтах Правительства Республики Крым. На украинском домене сайта были и есть страницы как на…
43

(no subject)

Диета после резекции желудка:

1 день – голод.

2 день – 1 стакан сладкого теплого чая и 50мл настоя шиповника, принимать по 1 чайной ложке через 15-20 минут.

3 день – 4 стакана сладкого теплого чая и 50мл настоя шиповника, пить с ложки.

4-5 день – назначают диету № 0а (при нормальной работе кишечника, отхожении газов, отсутствии вздутия живота) – дополнительно 2 яйца всмятку. Химический состав диеты 0а: белков 5г, жиров 15-20г, углеводов 150г, калорийность 750-800ккал, соли 1г, свободной жидкости 1,8-2,2л. В блюдо добавляют до 200г витамина С (другие витамины вводят по назначению врача). Диета № 0а, режим питания: пищу необходимо принимать 7-8 раз в сутки, температура пищи не выше 45 градусов. На один прием не более 200-300г пищи.

Collapse )
пусто

Оказывается, свинина и для христианина харам?

Оригинал взят у dauletzhan в Оказывается, свинина и для христианина харам?
Православный фундаменталист Герман Стерлигов обнаружил, что православные авторитеты запрещали есть свинину.   Но разве ж об этом в Библии прямо не говорится?



пусто

Чистые фрукты и расовая чистота залог здоровья!

Оригинал взят у teh_nomad в Блондинка с битой или русская зачистка
Питерские националисты совместно с полицией провели рейд по пресечению незаконной торговли фруктами.



Collapse )
пусто

Голодали ли при Брежневе

Почему то многим молодым советское социалистическое прошлое представляется обществом всеобщей справедливости и благоденствия. Они уже начинают доказывать нам, строителям коммунизма, о том как хорошо мы жили, какие горизонты и перспективы были открыты трудящимся, сколько материальных благ можно было купить на советский рубль, какие экологически чистые продукты питания мы потребляли, какой образованный и высокодуховный народ тогда строил коммунистическое общество. Получается что я не жил тогда.[Нажмите, чтобы прочитать одну дискуссию]

rais51 пишет:
НИКТО при дорогом Леониде Ильиче НЕ ГОЛОДАЛ?
Mне 60. Приходя из школы не всегда было что поесть. Но кусок хлеба всегда находился. Все оставшиеся куски хлеба засушивали и складывали в мешочек и всегда можно было погрызть сухари.
В пятидесятые по деревням ходили еще нищие мешочники собирающие хлеб и сухари. Пенсии в деревне начали получать только в эпоху развитого социализма в конце шестидесятых. Спасибо дорогому Леониду Ильичу за пенсию для колхозников в размере 12 рублей. Такую пенсию получала моя тетя в 1968 году, муж которой пропал без вести на войне а дети умерли от голода в после военные годы.

sandra_nova пишет:
Да, НИКТО при Брежневе НЕ ГОЛОДАЛ.
И не надо сравнивать деревню 50-х с Москвой 70-х.

rais51 пишет:
Деревня 70-х и Москва 70-х тоже разные миры. В Москве был уже социализм а деревня только что освободилась от крепостничества. В семидесятых колхозникам начали выдавать паспорта.

sandra_nova пишет:
В семидесятых колхозникам начали выдавать паспорта... ДА?
Ну-ну...
=======

rais51 пишет:
http://demoscope.ru/weekly/2002/093/arxiv01.php
Полная паспортизация началась 1 января 1976 года и закончилась 31 декабря 1981 года. За шесть лет в сельской местности было выдано 50 миллионов паспортов

sandra_nova пишет:
Ага-ага, только где-то с начала 60-х годов вся жлобня в Киев перла (понаехали тут!).
И кто же это их, несчастных и беспаспортных, в столицы-то пускал?!! Ва-бабай!

rais51 пишет:
Получали паспорта всеми правдами и неправдами. Всем хочется более легкой доли.

stepan_zweruga пишет:
Я так понял ,у вас в деревне и право первой брачной ночи до 1972 года дожило

mikuli_shna пишет:
Re: И не надо сравнивать деревню 50-х с Москвой 70-х
Да брешет он, как сивый мерин.
В пятидесятые по деревням ходили еще нищие мешочники собирающие хлеб и сухари
Этого не было, потому что быть не могло. В деревне сухарей ни в каком году не соберешь - ни в голодном, ни в сытом. В деревне сухари не для того предназначены, чтобы "нищим мешочникам" раздавать. Скотине на корм они шли. Причем еще в несушеном виде - хлебом. Сушить-то на кой ляд? Если каждый день, после трапезы - смахнул со стола остатки - и в свинячье ведро. Еще и не хватало. Свеженьким злебушком из магазина добавляли порцион свинячий.
Мешочники, мля... Да знает ли он, кто такие мешочники? Это вовсе не нищие, это, скорее, коробейники. Врать бы научился, придурок... Извините.

sandra_nova пишет:
*придурок... Извините... - Ничего страшного.))))
Я сама боюсь, что этот Раис-эфенди, или как там его называть, доведет меня до разжигания по национальному и религиозному признаку.))))

papaxa пишет:
мешочники это спекулянты
скупавшие жратву по деревням
продававшие и менявшие ее в городе на фабричный товар

elveo пишет:
Это говорит только о том, что тетка ваша просто не хотела работать. Колхозники ни в войну, ни после - не голодали. Трудодней хватало кормить большие семьи из пяти и боле детишек, даже одной вдовой солдатке.
12 рублей - это как раз пенсия неработавшим
У меня бабка такую стала получать, я знаю. Всю жизнь домохозяйкой была

rais51 пишет:
"Колхозники ни в войну, ни после - не голодали."
-------------------
Ну-ну...

vidarr_a пишет:
Насчет пенсий - Раис прав. Тут две разных вещи. Те, кто работал в совхозах числились сельхозрабочими и им пенсии платило государство по действующему закону (кажется 50% от ср. зарплаты за последние 3 года). Там хоть что-то получалось. А в колхозах пенсии был обязан платить с прибылей колхоз. А если прибылей нет? Ну и пенсий пенсионерам нет. Правда, так как пенсионеры числились членами колхоза, то они получали по итогам натуроплату, но это дело такое, раз-на-раз. Даст колхоз раз в год полтонны зерна - вот и весь пай.
А где-то с конца 60-х (или может, в начале 70-х) был принят закон о минимальном пенсионном обеспечении. Вот эти 12 руб. - это и была минималка, её по любому колхозникам и платили.
То, что тетка не получала пенсию за пропавшего без вести мужа, тоже да. Не платили на пропавших без вести. У меня дед тоже до 70-х числился пропавшим без вести и бабка (и мать и дядька) ничего не получали. А потом, примерно в 75-м обнаружили документы, что и как он погиб (донесение полковое). Бабке пенсию увеличили, ну а мать и дядька - тем уже не положено было, выросли. Да, и на памятнике в селе фамилию добавили - раз погибший, положено...

vidarr_a пишет:

Мне 54. Не сильно я о тебя, раис, отличаюсь. С трехлетнего возраста каждое лето проводил в деревне у бабушки (мама деревенская). Деревня (точнее хутор) в Сальских степях. Засушеных недоеденых корочек не помню - хоть убейся. Конечно, ичпичмяками и шурпой не закармливали, но вот наваристый борщ, утка, тушеная с картошкой, яешня на сале и витаминный салат с собственного огорода - это всегда. Не говоря уже про изобилие хлеба. А на зиму - собственных солений-варений полный погреб, сало домашней засолки да свиная солонина в кадке. Ну, не ресторан "Арагви", конечно, но вполне все вкусно и сытно.
Да, а сухарики из недоеденого хлеба действительно подсушивали - есть такая тема. в деревне вообще хлеб выбросить - наибольший грех. Но вот эти сухарики бабушка потом на домашний квас пускала.
Такие дела.

винни

Задание партии выполним!


Недавно я размещал материал про выращивание овощей в теплицах или под пластмассовыми навесами в Поднебесной. Оказывается китайцы добрались уже до Свердловской области и обеспечивают нашу продовольственную безопасность.

Мы обязательно выполним задачу поставленную Дмитрием Анатольевичем. Медведев потребовал удвоить производство овощей.

Увеличить производство овощей как написано Дорожной карте к 2020-му году с 14,8 до 42,2 миллионов тонн в год - в 2,8 раза очень просто. Нужно лишь привести китайцев.
пусто

Овощеводство в Китае

Выращивание овощей в теплицах или под пластмассовыми навесами привело крестьян провинции Хэбэй к достатку писали на сайте международного радио Китая в 2005 году. Староста одной из деревнь Ван Чангуй рассказывал, что они будут расширять производство овощей в теплицах и постараются добиться того, чтобы средние доходы каждого крестьянина достигли десяти тысяч юаней. Это значит что годовой доход китайского крестянина выращивающего овощи был 50 тысяч рублей. Прошу заметить что не в месяц. Вот что значит зажиточный китайский крестьянин. Мы никогда не сможем конкурировать с китайцами в производстве овощей. Наш крестьянин даже посрать в поле за 2тычи в месяц не выйдет.

У меня в промо висит статья Константина Бабкина лидера Партии Дела Овощи и государство с критикой программы Медведева об увеличении производства овощей. Критиковать мы все мастаки а предложений ни от кого нет.
[Нажмите, чтобы прочитать про овощеводстве в Китае]

Как город Шоугуан провинции Шаньдун развивает овощеводство
В Китае есть поговорка: «Три дня можно обойтись без мяса, но не без овощей». Это значит, что овощи стали незаменимыми продуктами в нашей жизни. В последние годы овощеводство в нашей стране получило стремительное развитие, а в 2007 году производство овощей превысило 580 млн. тонн. По объему экспорта овощей Китай занимает первое место в мире. Говоря о китайском овощеводстве, нельзя не упомянуть город Шоугуан провинции Шаньдун – родину китайских овощей. В сегодняшней передаче мы расскажем вам о том, как овощеводы города Шоугуан путем стандартизации производства создали настоящий брэнд на международном овощном рынке.

Город Шоугунан, расположенный в центральном районе Шаньдунского полуострова, обладает благоприятными природными ресурсами и удобным транспортным сообщением. Это место известно на весь Китай своими овощами. 20 лет назад Ван Лэи – староста деревни Саньюаньчжу – путем длительного изучения и неоднократных экспериментов разработал метод круглогодичного выращивания овощей в теплице. За эти годы он старался превратить жизнь сельчан в зажиточную.

В первые годы проведения политики реформ и открытости село Саньюаньчжу в городе Шуогуан считалось очень бедным. Однажды Ван Лэи пришла в голову мысль, что круглогодичное выращивание овощей имеет хорошие перспективы, поэтому он решил организовать в деревне овощей зимних сортов. Под руководством Ван Лэи, в том же году в уезде Шоугуан было построено 5 тысяч 130 теплиц. Доходы овощеводов увеличились на 60 миллионов юаней. В настоящее время в уезде Шоугуан площадь земель, отведенных под овощи, превышает 53 тысяч гектаров. Из них теплицы под зимние сорта занимают почти 27 тысяч гектаров. В условиях острой рыночной конкуренции Ван Лэи, обладавший лишь начальным школьным образованием, повел крестьян села по пути постоянной инновации, культивируя новые сорта овощей на основе передовых технологий. Они также завезли из-за рубежа и из разных районов Китая более 300 семян овощей. Таким образом, увеличился урожай овощей, повысилось качество продукции, и в то же время возросли доходы крестьян.

Благодаря динамичному развитию овощеводства за последние несколько лет объем экспорта овощей из района Шоугуан год от года увеличивается. Шоугуан, в конечном итоге, обрел славу «родины китайских овощей».

Представитель одной из сельскохозяйственных компаний города Шоугуан Инь Юн рассказал, что, начав экспортировать овощи за границу, они столкнулись с рядом трудностей:

«С 2000 года мы начали экспортировать помидоры в Россию. Российская таможня -- очень требовательна к стандартам качества товаров, особенно следят за сроком годности и габаритами товаров. Если хоть один помидор не отвечал их требованиям, отзывали всю партию. Вся наша первая партия томатов не отвечала их требованиям».


В 2002 году партия шпината из провинции Шаньдун несколько раз не могла пройти японскую таможню, что принесло огромный ущерб экспортерам овощей. Представитель института селекции овощей при Шаньдунской сельскохозяйственной академии господин Лан Фэнцин рассказал, что причина неудач в экспорте овощей заключается в том, что, во-первых, качество продукции не отвечает требованиям страны-потребителя, во-вторых, это урегулирование объемов экспорта страной-потребителем. Вот что он сказал по этому поводу:

«Когда на международном рынке спрос на определенный вид овощей уменьшается, то это естественно приводит к повышению требований к экспортным товарам. Все это отрицательно сказывается на экспорте и овощном производстве».

В условиях ожесточенной международной конкуренцией, необходимо повышать качество своей продукции. Для этого руководство города Шоугуан приняло ряд важных мер, из них самое важное – было осуществить стандартизацию производства.

Раньше для повышения урожайности овощей некоторые крестьяне использовали большое количество химических удобрений и ядохимикатов, что сказывалось на качестве овощей. Для того чтобы вывести шоугуанскую овощную продукцию на международный рынок, администрация города Шоугуан разработала план развития высокоурожайного, высококачественного и высокоэффективного сельского хозяйства, всесторонне насаждая стандартизацию производства сельского хозяйства. Специалист Академии сельскохозяйственных наук провинции Шаньдун господин Цзя Си рассказал нашему корреспонденту, что за последние годы многие научные сотрудники Академии заняты в Шоугуане работой по стандартизации сельскохозяйственного производства. Вот что он сказал по этому поводу:

«Во-первых, надо произвести селекцию семян, подходящих для экспорта. Во-вторых, следует выборочно проверять качество продукции, в частности, проверять наличие ядохимикатов в продукции».

Благодаря льготам правительства и технической поддержке специалистов в выигрыше оказались шаньдунские предприятия по экспорту овощей и овощеводы. В 2006 году была зарегистрирована торговая марка «шоугуанские овощи». Итак овощи, производящие в районе Шоугуан, за своим высоким качеством получили всеобщее признание. Кроме того, администрация города Шоугуан также вложила 14 миллионов юаней в создание центра по проверке качества и безопасности сельскохозяйственной продукции. Результаты проверки этого центра получил признание более чем в 50 странах и регионах мира. Это значит, что марка «шоугуанские овощи» была признана на международном рынке.


Теперь под руководством Ван Лэи, о котором мы уже упомянули в начале передачи, местные крестьяне проводят новую сельскохозяйственную революцию – осуществляют стандартизацию производства сельского хозяйства. Ван Лэи также призывает все сельскохозяйственные предприятия стандартизировать свое производств, чтобы повысить качество сельскохозяйственной продукции. Вот что он сказал по этому поводу:

«Питание для населения составляет исключительную важность, а безопасность пищевых продуктов -- еще важнее. Поэтому надо осуществлять стандартизацию сельскохозяйственного производства, совершенствовать систему обеспечения качества и безопасности продукции во имя производства безопасной, питательной продукцию».

В настоящее время благодаря стандартизации производства овощи района Шоугуан обладает высокой конкурентоспособностью на международном рынке. Это принесло большую пользу китайским овощеводам.

-- 0 -- Статья от 2009-01-20


Черный бабай

Черный бабай blackbabay оказался совсем не страшным есть у него сайт с кулинарным уклоном статьи оттуда он копипастит в свой жж. Желающие сварганить у себя на кухне или на пикнике супчик  [Читаем кулинарный рецепт от черного бабая]Полевой суп - блюдо или явление?

Как-то, недавно, сидели мы с Бамилой и разговаривали о всяких интересных вещах, в том числе и о еде, простой и понятной. О той еде, которая приятна нашему глазу и согревает нутро и душу, о еде названия которой ласкают наш  слух и возбуждают аппетит.


Вот взят к примеру суп Полевой. Культовый, не побоюсь этого слова, суп – как есть он наследник легендарного Кулеша, который Запорожские казаки варили из пшена, сдабривая его шкварками и луком. Сам же Кулеш, если нам не врут, происходит от не менее известного предка – венгерской каши Кёлеш (венг. köles - пшено).


Полевой суп (1)


Откуда Полевой суп получил свое название, теперь уж вряд ли кто-то вспомнит. Может быть за то, что готовили его преимущественно в полевых условиях, а может быть за то, что клали в котел всё что смогли найти в этом поле, или донести до него? Аллах его знает… Да и не важно это. Важно то, что каждый, согласно своему представлению о прекрасном, может сотворить себе вкусное блюдо не владея при этом какими-то особыми навыками и супер-знаниями.


В пределах бывшего СССР суп Полевой был известен всем, от простых смертных до членов партий, а партий, как известно, могло быть только две – Коммунистическая и геолого-разведывательная. Неизменно входил он в меню общественных и ведомственных столовых, войсковых частей, пионерских лагерей, санаториев и больничных учреждений. В последних, мясо-жировую составляющую обычно заменяли на яичную смесь, вводимую в суп в самом конце готовки. В столовых  и пионерских лагерях повара, в готовке, руководствовались нормами и раскладками прописанными в утвержденных рецептурных справочниках.


С войсковыми столовыми было не всё так радужно, хотя существовали конечно и исключения. Навыки армейских поваров были тут, зачастую, не при чем. Просто, согласно солдатскому фольклору, в солдатский котел попадало то, что не сожрали мишы. Командир части Миша, зам по тылу Миша, начпрод Миша, кладовщик и каптерщики – тоже Мишы…


Смех смехом, но я четко помню три блюда которые наши армейские повара готовили неизменно хорошо и в которых пропавшее мясо, замененное салом, рогами и копытами было не просто к месту, но и играло за весь оркестр. Не трудно догадаться, что одним из этой тройки был суп Полевой, а остальные – щи из квашеной капусты и кашка-комбинашка. Кстати, кашка-комбинашка, это тоже настоящий шедевр эпохи СССР, но о ней как-нибудь в другой раз.


Так как же варить этот суп?


Являясь, по сути своей, “кашей из топора”, этот суп никогда не имел какого-то канонического рецепта и готовился из того что завезли, того что было в закромах и того, что произрастало рядом. Неизменными, пожалуй, были только пшено и лук. Вот благодаря этой своей простоте и универсальности Полевой суп можно смело рассматривать не только как блюдо, но и как явление.


Полевой суп (2)


Конечно лучше всего варить этот суп на природе, сидя рядом с друзьями и любуясь закатом солнца. Варить в большом котле, под которым потрескивают дрова и пляшут язычки пламени. И не стоит заморачиваться о том, что положить в котел. Есть тушенка, кладите тушенку. Есть мясо или сало – очень хорошо!


Если же варить Полевой суп дома, то я не вижу большого греха в том, что набор продуктов будет более разнообразным и помпезным, нежели в “поле”. На мой взгляд, сельдерей и лук-порей придадут этому супу некую одомашненность.


ПОЛЕВОЙ СУП

в домашних условиях – такой, как я его вижу


Полевой суп (3)


Ингредиенты:



  • Пшено – 1 стакан (200 гр)

  • Картофель – 2 шт (Б: 325 гр; Н: 230 гр)

  • Сельдерей корневой – 1/2 корня (Б: 280 гр; Н: 190 гр)

  • Лук репчатый – 1 шт (Б: 142 гр; Н: 130 гр)

  • Лук порей, белая часть – 1 шт (Б: 150 гр; Н: 130гр)

  • Грудинка свиная, сырокопченая (400 гр)

  • Куриный бульон – 2,5 литра

  • Масло растительное – 1 ст. л. (15 мл)

  • Лавровый лист – 2-3 шт

  • Соль, свежемолотый черный перец – по вкусу


Полевой суп (4)


Подготовка:



  • Репчатый лук, морковь и сельдерей вымыть, очистить и нарезать способом бренуаз (фр. brunoise – нарезка овощей ножом, кубиками средней величины со стороной 3-4 мм). Сельдерей, чтобы не потемнел, сбрызнуть лимонным соком, или положить в холодную воду.

  • Порей очистить от подвядших слоев, разрезать в длину на четыре части и тщательно промыть в емкости с холодной водой. Сложить четвертинки вместе и нарезать поперек, полосками по 3-4 мм.

  • У грудинки, при помощи острого ножа, отделить мясной слой от слоя сала. Шкурку срезать не надо, ведь что может быть прекраснее свиной шкурки в Полевом супе! Сало и мясо нарезать по отдельности кусочками 1,5 на 0,5 см.

  • Картофель вымыть, очистить и разрезать каждый на две части.


Приготовление:



  • В горячий бульон (или воду, если вы не хотите использовать бульон) положить картофель и варить около 15 минут, на среднем огне, прикрыв крышкой. А в это время…

  • В толстостенной сковороде, добавив растительное масло, вытопить жир из сала. Шкварки выловить и переложить в кастрюлю.

  • В эту же сковороду положить все овощи (сельдерей, морковь, лук порей, репчатый лук) и грудинку. Добавить щепотку соли и пассеровать на малом огне около 10 минут, тщательно перемешивая время от времени. Обратите внимание на то, что овощи не должны потемнеть, карамелизоваться или, не приведи Аллах, подгореть.


Полевой суп (5)



  • Пока овощи и грудинка пассеруются, необходимо тщательнейшим образом промыть пшено в холодной воде. Воду надо сливать раз десять, пока она не будет оставаться прозрачной, а в конце – ошпарить пшено крутым кипятком, чтобы не горчило.

  • Промытое пшено всыпать в кастрюлю. Чуть прибавить огонь и варить 5 минут.

  • Добавить пассерованные овощи и грудинку. Варить на умеренном огне около 20-25 минут.

  • В процессе варки снимать пену и удалять излишки жира.


Полевой суп (6)


За пять минут до окончания варки:



  • Выловить из супа картошку, размять её в пюре и вернуть в кастрюлю.

  • Выправить вкус на соль и как следует приправить свежемолотым черным перцем.

  • Положить лавровый лист.


Полевой суп (7)


Когда всё готово:



  • Готовый суп снять с огня, выловить лавровый лист и дать настояться, под крышкой, 15-20 минут.

  • Подавать, приправив рубленной петрушкой и чесноком, с ароматным хлебом и, если душа просит, хлебным соком.


Полевой суп (8)


Хинты – “фишки” этого супа:



  • Сваренная целиком, а позже размятая в пюре и введенная в суп картошка не выделяется из общей палитры вкуса, не огрубляет его, а напротив – придает ему некую бархатистость и законченность. Естественно, что армейские повара не заморачивались этим трюком с картошкой, а просто клали её в суп самой первой и сильно заранее. Таким образом, к концу приготовления супа эта картошка самым естественным образом полностью разваривалась.

  • Черный свежемолотый перец и пшено – это бомба! Из этого супа можно убрать практически всё, оставив только лук пшено и черный перец, причем на обязательном использовании именно черного перца я просто настаиваю. В сочетании с пшеном, он раскрывает свой аромат как-то по особенному, создавая то самое богоугодное вкусовое ощущение, которого мы и добиваемся раз от раза подходя к плите.

На тех кто не оставит ссылки в социальных сетях и не оценит рецепт от бабайской кухни, нашлю черного бабая.

Предыдущие посты:
О злом бабае
Об оперном бабае
О первом бабае

Всплеск воды застыл на фотографии

Originally posted by stomaster at Всплеск воды застыл на фотографии

Замороженное время
Танец воды
Цветные капли


Тридцатитрехлетний Маркус Реуглес капает водой, молоком или другими жидкостями в блюдечки, подставки для яиц или чайные ложки и фотографирует всплески. Он добавляет пищевые красители и цветные гели в воду, чтобы получить различные оттенки и интересные эффекты.


1. Маркус назвал этот снимок «Пламя».

2. Разные жидкости дают разный эффект. При добавлении гуаровой камеди в воду, она загустевает и дает брызги другой формы. Также изменить форму капель можно с помощью сахара, а если налить средства для мытья посуды, то капли будут взлетать выше.
 
Смотреть дальше НА ВОДУ ... )